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妈咪无忧

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[6月龄辅食] 今日辅食-奶香蓝莓山药泥 6M+

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发表于 2019-7-3 10:29:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
妈咪无忧:今日辅食-奶香蓝莓山药泥 6M+
    蓝莓营养丰富,不仅富含常规营养成分,而且还含有极为丰富的黄**类和多糖类化合物,因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。蓝莓果肉细腻,风味独特,酸甜适度,又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富, 矿物质和微量元素含量也相当可观。蓝莓是一种营养价值非常高的水果果肉富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素,其中蓝莓中独特的珍贵的花青苷色素在众水果中比重是非常的高,还有蓝莓中富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素,蓝莓中这些富含的营养元素都高于其他水果富含的营养。蓝莓中还包含着丰富的钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素,这些矿物元素的存在比例明显高于其他水果。所以蓝莓是一种高营养的水果。
准备食材:山药1小段、蓝莓适量、配方奶适量。
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做法:
1.山药去皮。
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2.山药切小块放入碗中,上锅蒸熟。
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3.蓝莓放入研磨碗,压成泥,用筛子过筛。
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4.山药蒸熟后,放入配方奶,研磨成泥糊状。
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5.把蓝莓酱淋入山药泥中即可。
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小贴士:
1、处理山药的时候戴着手套,防止粘液过敏,皮肤会痒。
2、山药泥中加入配方奶,少量多次加,只要山药泥不那么干就好了。
3、大宝宝吃,配方奶也可以用牛奶代替。
蓝莓的皮可以吃。
吃蓝莓的时候,既不需要削皮,又不需要切,更不需要去核,蓝莓是一种非常容易入口的好水果,它们不仅对于健康很好,而且口感奇佳,微酸的果味更是一种超级的享受,当然若是怕酸,也可剥去蓝莓外皮,只不过营养流失了些。

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